Profesjonalny
Kurs Barmański
95% Taniej
- Kompleksowy Program
- Uznani Instruktorzy
- Egzamin Praktyczny
- Pełna Certyfikacja
- Zaledwie 5% wkładu własnego
Kurs barmański I stopnia.
Kurs barmański I stopnia Prowadzony przez Mateusza Gole -Certyfikowany trener barmański International Bartenders Association. Wice- prezydent Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Wykładowca w Krakowskiej szkole Barmanów.
Program kursu:
- 1. Miksologia,
- 2. Sylwetka barmana, charakterystyka pracy barmana w różnych typach lokali gastronomicznych,
- 3. Prezentacja sprzętu barmańskiego i typów szkła barowego, miary barowe,
- 4. Technologia napojów alkoholowych, towaroznawstwo alkoholowe, historia, charakterystyka, klasyfikacje i marki alkohol,
- 5. Zasady profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi,
- 6. Przyrządzanie koktajli metodami: building, shaking, stiring, throwing,
- 7. Zasady serwowania napojów mieszanych,
- 8. Techniki dekorowania drinków,
- 9. Ergonomia pracy za barem,
- 10. EGZAMIN
Kursy Dofinansowane
Jeżeli jesteś zainteresowany własnym rozwojem, chętnie Ci w tym pomożemy.
lub
