Profesjonalny

Kurs Barmański

95% Taniej

Kurs barmański I stopnia.

Kurs barmański I stopnia Prowadzony przez Mateusza Gole -Certyfikowany trener barmański International Bartenders Association. Wice- prezydent Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Wykładowca w Krakowskiej szkole Barmanów.

Program kursu:

  • 1. Miksologia,
  • 2. Sylwetka barmana, charakterystyka pracy barmana w różnych typach lokali gastronomicznych,
  • 3. Prezentacja sprzętu barmańskiego i typów szkła barowego, miary barowe,
  • 4. Technologia napojów alkoholowych, towaroznawstwo alkoholowe, historia, charakterystyka, klasyfikacje i marki alkohol,
  • 5. Zasady profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi,
  • 6. Przyrządzanie koktajli metodami: building, shaking, stiring, throwing,
  • 7. Zasady serwowania napojów mieszanych,
  • 8. Techniki dekorowania drinków,
  • 9. Ergonomia pracy za barem,
  • 10. EGZAMIN
Kursy Dofinansowane

Jeżeli jesteś zainteresowany własnym rozwojem, chętnie Ci w tym pomożemy.

lub